Спикер

Владимир Садовин, неоднократно признаваемый лучшим руководителем в ритейле на международных конкурсах, нашел секрет выживания и даже развития в непростые времена падения потребительского спроса: продавать нужно не то, что дешевле, а то, чего нет больше ни у кого. Сегодняшний кризис и инфляция заставляют людей, придя в магазин, смотреть прежде всего на ценник, и только потом на сам товар.

Если ты не можешь быть самым дешевым, ты должен продавать то, что покупатель не может сравнить ни с кем другим.

‘‘

Выпускник МГИМО, экономист-международник. Стажировался в Японии, в Международном христианском университете. Коллекционирует живопись. Руководитель сети супермаркетов премиум-сегмента «Азбука вкуса» Владимир Садовин знает, что в сфере розничной торговли дело не в цене, а в качестве, и завоевывает доверие покупателя не тот, у кого дешевле, а тот, у кого лучше.

Мы никогда не победим ценами: ты всегда должен чем-то отличаться. Если ты будешь лучше всех, если у тебя будет лучший персонал, если ты будешь лучший в отборе продуктов, то этим ты будешь отличаться. И даже если ты не будешь самый дешевый, люди к тебе потянутся.

‘‘

И, конечно же, знаменитый сервис «Азбуки вкуса», который — во многом заслуга Владимира Садовина, заставляет покупателей вновь и вновь возвращаться в эти недешевые супермаркеты. Ведь покупатели знают: там их приветливо встретят и качественно обслужат, и вместо привычных нам хмурых неразговорчивых кассиров, вечно занятых выкладкой товара, в «Азбуке» ждут профессиональные продавцы и менеджеры залов, готовые помочь по любому вопросу.

Одно из правил «Азбуки вкуса» — не выпускать нового сотрудника в торговый зал без минимального двухнедельного обучения. Часто обращаются представители других розничных сетей с просьбой: «Научите наших продавцов улыбаться!»

‘‘

Гибкость и способность меняться — вот одни из секретов выживания в кризис и преимущество сети в борьбе за покупателя, для которых торговый зал неизменно остается территорией вне негатива и дискомфорта. Что до развития самой сети, то при Садовине «Азбука вкуса» стала еще активнее сотрудничать напрямую с поставщиками и фермерами, создавать и продвигать собственные марки. Чем еще в ближайшее время удивит Владимир Садовин искушенных покупателей? Поживем – увидим.

Меня многие спрашивают, как добиться от персонала продуктовых магазинов искренних улыбок и высокого качества обслуживания. Я всегда отвечаю: нужно просто хорошо людям платить. Можно бесконечно говорить о корпоративной культуре, но если платить людям копейки, все это не работает.

‘‘

Для нас сейчас самое главное — сохранить лояльность покупателей. Покупатель должен видеть, что у нас ничего не меняется отношении.

‘‘

Была бы моя воля,
цены я бы только снижал.

‘‘